من اناطريقة إعداد الأُرز المعَمَر ಅ ಆ
السلامُ عليڪُم ورحمَةُ الله وبركاتہ
اليوم تَعلمت طَريقة إعداد الأُرز المعَمَر الحمد لله، وبما أني من عُشاق تِلك الأڪلة
وجب أن أُدون طريقتہا حتى لا أنساها مُستقبلاً بإذن الله..
•••
المڪونات:
ملح
2 ڪيلو أرز
2 ڪيلو لبن
ڪمية ڪبيرة من القشطة
طريقة الإعداد :
نأتي بصينية متوسطة الحجم،
ونُضيف الأرز بالصينية حتى منتصفها بعد غسله جيداً،
ثم نُضيف اللبن بعد غليه جيداً ليملأ الصينية كُلہا،
ثم نضع ڪمية ڪبيرة من القشطة على الوجہ،
وفي النہاية نضيف الملح حسب الذوق..
•••
ثم نضع الصينية في الفرن على درجة 260 بعد أن نُسخن الفرن جيداً
وتڪون الصينية في الفرن من فوق حتى يحمر وجهها بإذن الله ..
وبالهنا والشفا ღღ
اضافة تعليق